橱柜之家讯：厨房，在人们印象中总是在一个狭小的空间里，充满油烟，让很多人不愿意走进厨房。其实，在现代的装修风格中，已经打破了传统的厨房装修风格。半开放式厨房布局成为很多家庭的装修选择。半开放式厨房装修布局让整个充满了现代的气息，让厨房不再是一个人默默无闻的空间。
半开放式厨房布局中西差别半开放式厨房布局来源于西方，在中国式的家庭中采用需要区分中西饮食、烹饪上的差别，不能一味模仿西式厨房。首先，中国人在饮食上比较偏重于炒、炸、煎，这些制作食物的方法一般会产生比较大的油烟。而西方人饮食则以烤、煮、冷餐居多，所以油烟较少。半开放式厨房装修布局要考虑到这些差异，选择针对中国烹调习惯而设计的中式深罩油烟机。
半开放式厨房布局注意室内通风
既然选择半开放式厨房装修布局就要注意油烟的问题。由于半开放式厨房布局面积大为避免在长期的烹饪过程中油烟对人身体的影响，减少油烟的停留。因此在采光和通风上就要有更高的要求。良好的空气循环能够帮助减少室内的油烟味，而且柔和室内视觉效果，让厨房空间更温暖。
半开始厨房布局装修材料的选择
既然是厨房，就不可避免的会产生油烟，油烟依附在厨具上影响美观，特别是半开始厨房布局，一点点小污点就能够让人一览无遗。因此半开始厨房布局装修应尽量以易清扫为主，例如选择瓷砖作为墙面材料，在日常生活中注意干净整洁，即用即洗。同时也可以改变烹饪的习惯，出于身体健康也不需要每天煎、炸食物。
半开始厨房布局成为很多时尚家庭的选择，不但具有追赶潮流的设计和大气的外观，还能在做菜过程中与家人很好的交流。无形中给孩子上了一门厨艺课，让孩子不再是不食人间烟火的瓷娃娃。
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