厨房电器常识|电陶炉怎么样 如何选购电陶炉

   更新日期:2017-03-23     来源:建材之家    作者:橱柜之家    浏览:39    评论:0    
核心提示:话说,在电磁炉的基础上,最近流行起了电陶炉,不知道这电陶炉怎么样呢?那么,今天我们就来看看电陶炉有着什么样的优势能让它脱颖而出吧!【电陶炉怎么样】1、温度高:炉芯可以在3秒钟之内加热,炉面温度最高200度左右,主要特点可以爆炒,符合国人烹饪习惯。2、不挑锅,不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂,最好避免最高温多次加热)3、低辐射:采用红外线发

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橱柜之家讯:话说,在电磁炉的基础上,最近流行起了电陶炉,不知道这电陶炉怎么样呢?那么,今天我们就来看看电陶炉有着什么样的优势能让它脱颖而出吧!

【电陶炉怎么样】

1、温度高:炉芯可以在3秒钟之内加热,炉面温度最高200度左右,主要特点可以爆炒,符合国人烹饪习惯。

2、不挑锅,不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂,最好避免最高温多次加热)

3、低辐射:采用红外线发热原理,没有电磁炉的高频电磁波的辐射,无明火,不产生一氧化碳,属于无污染和无害人体物质的健康产品。

4、热效应,采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体,使用新型的耐火隔热材料,底板和周边的热损失小,受热、导热均匀,热效更高。

5、温控节能:采用工业级温度控制系统,精确控温,当炉面温度达到饱和时,微电脑系统就会自动识别,让电陶炉进入后台半功率工作,这样可以保证炉面温度的一致稳定,中心保护昂贵的黑晶面板。

6、安全保护:具有超高温和高低电压保护功能,炉面设有高温警告指示灯。

7、理论寿命长:电热线寿命极长,发热盘的寿命可达到1W小时以上,理论使用寿命长达10年以上。

8、超强抗压:承载能力可达到100斤以上,一般煲汤的重量绝对没有问题,除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。

9、一炉多能:除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网进行铁板烧,烧烤休闲娱乐,另外还有一项独特优势,就是寒冬岁末,电陶炉还可以当暖炉使用。

【如何选购电陶炉】

首先大家要搞清楚电陶炉是干啥用的。前面已经介绍过,电陶炉就是一个电炉,只是采用了很多新材料和新技术,将电炉的性能提高到极致。其节能,长寿命,安全都不是老式电炉可以比拟的。

个人觉得电陶炉最大的好处就是不挑锅,火力易控制。适合于中小火,比如煎鱼,煲汤。偶尔也可以用于烧烤。如果用于炒菜,无论是电磁炉还是电陶炉基本上无法和煤气相比,中国人的炒菜习惯就是猛火,目前用电基本上达不到这要求。电陶炉可以暴炒下,因为温度比较高,可以在玻璃上储存大量的热。就是开始等玻璃完全烧热,然后猛的一下等热量释放出来,可以有些暴炒的感觉。后来也是后劲不足。

您通过对以上知识的学习,觉得电陶炉怎么样呢?希望通过今天的内容介绍,您能够解决现阶段遇到的问题。那么,祝愿您最后能够买到最适合自己的那款产品。

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